O biocombustível e o bife
A ONU acaba de declarar guerra aos biocombustíveis. "A produção em massa de biocombustíveis representa um crime contra a humanidade por seu impacto nos preços mundiais dos alimentos", declara o relator especial da organização para o Direito à Alimentação, o suíço Jean Ziegler.A justificativa é que a utilização de espaço para o plantio de vegetais - como a cana - destinados à fabricação de biocombustíveis - como o álcool - elimina áreas que poderiam ser usadas para se plantarem alimentos.
Sim, é verdade, mas apenas uma meia verdade. Os biocombustíveis representam uma esperança de se evitar um futuro em que não serão as terras que faltarão, serão as condições de se viver por aqui. Caso continuemos utilizando o petróleo como principal fonte de energia, o aquecimento global que já está em curso se agravará, tornando o chão (mesmo que haja espaço) improdutivo e o planeta, inabitável. E ainda há muito o que se estudar sobre o aprimoramento da produção de álcool.
Há uma outra parte da verdade que a ONU parece não enxergar, mas que afeta muito mais os espaços onde poderiam ser plantados alimentos: as pastagens. Só para se ter uma idéia, no Brasil, quase metade de tudo o que se planta de cereais é destinada à alimentação de animais de criação. Quase metade!
Mas o problema não pára por aí. Os vegetais empregados na criação de gado para se conseguir extrair um único bife (um bife!) de 225 gramas seria suficiente para alimentar 40 pessoas (sim, 40 pessoas!). E o bife não reduz a poluição no planeta, muito pelo contrário. Já é cientificamente provado que o metano emitido por 1,3 bilhão de bois e vacas que se criam no mundo (é isso mesmo, 1,3 bilhão!) está influenciando no aquecimento global, já que o metano é muito mais poluente que o dióxido de carbono.
O biocombustível toma áreas, sim, em que se poderiam plantar alimentos. Mas sua função nos dias de hoje é vital, muito mais nobre que a produção de bife tirado de cadáver de boi. Podemos viver com menos bife, mas não poderemos viver se a Terra ficar alguns graus mais quente.
imagem sxc
postado por Marcos Brogna às
15:02
7 Comentários:
Porque não fazem que nem na India e na China, extraem o biocombustível e o gás de cozinha do lixão ?
Marcos, enquanto não tem o Blog Projel, estamos testanto por aqui, parabenizo pelo artigo. Graciana, DERA
Graciana, o blog do Projel já está no forno.
Fabricio, há muitas opções para uso dos biocombustíveis e essa sua idéia é uma delas. O que precisamos é diminuir a dependência do petróleo, altamente poluente e não renovável.
Abraços!
Marcos,
Acho que o Brasil tem todo o direito de explorar seus recursos naturais desde que o faça com responsabilidade. Não aceito que os países desenvolvidos que destruiram totalmente suas áreas verdes venham agora cobrar atitudes que eles mesmos não tomaram. No caso dos EUA, pior ainda, pois nem ao menos aceitam cumprir o protocolo de Kioto. Desde a guerra do Iraque todos sabemos que a ONU só existe para atender aos interesses dos americanos então a opinião desse orgão não vale para nada.
Só acho estranho e incoerente que o presidente Lula(PT-SP) ao mesmo tempo que viaja o mundo fazendo propaganda do biodiesel venha cobrar dos outros países que plantem mais para baratear o custo dos alimentos que vem disparando no mercado internacional e o Brasil é com toda certeza um dos grandes responsáveis por esse fenômeno.
Lula que antigamente era contra o agronegócio, contra os trangênicos e contra os grandes projetos que visavam produtividade no campo agora defende plantação de cana e mamona para fabricar combustível.
O lado mais irônico disso tudo é que o governo Lula em nenhum momento apresentou um único projeto para o campo. Tudo que existe (de bom ou de ruim) veio dos governos anteriores. Começando pelo Pro-álcool, passando pela modernização da era Collor até o grande desenvolvimento do agronegócio no governo Fernando Henrique. Até a reforma agrária dos governos anteriores são infinitamente superiores a do presidente "da terra". O projeto biodiesel nasceu ha mais de 20 anos. Lula, que na oposição era tão "verde", foi apontado recentemente como um dos maiores vilões de desmatamento do planeta.
Então eu pergunto: o que fez o governo Lula com relação ao campo? Qual o projeto do governo Lula para o campo? Não existe ... Sabe por que? Porque o Lula e seus amigos sabem que dar o peixe rende muito mais voto do que ensinar a pescar.
Quanto a carne bovina meu caro Marcos, eu sei que voce é vegetariano e respeito sua opção mas eu não consigo resistir a uma boa e suculenta picanha acompanhada de uma cerveja bem gelada.
Abraço,
Carlos Schaefer
Na cerveja gelada, eu o acompanho, caro Carlos. Troco a picanha por uma batata na brasa.
Abraços!
Façam biocombustível de derivados vegetais, na Europa é assim que funciona.
O bio combustível não é somente uma questão de economia, mas sim de necessidade para o futuro do planeta, pois a energia do petróleo e outros derivados, além de não renovável é altamente poluente, e temos vários caminhos, pois podemos produzir biocombustível de vários materiais, não somente cana ou outro vegetal. O Brasil é um país altamente rico e produtivo, acho que temos o caminho para produzir comida, biocombustível e o bife.
Postar um comentário
Links para esta postagem:
Criar um link
<< Início