Vereador quer dieta nas escolas
A Câmara de Americana está para votar um projeto de lei que proíbe a venda de produtos industrializados em cantinas de escolas da cidade. Em vez deles, só poderão ser vendidos alimentos "nutritivos", caso o projeto seja aprovado.A justificativa do autor, o vereador Davi Ramos (PCdoB), é reduzir a obesidade dos estudantes. Ele aponta estudo segundo o qual, desde 1997, o número de obesos na população brasileira tem subido de dois a três pontos percentuais a cada ano. A informação está publicada no LIBERAL impresso desta terça-feira.
A primeira dúvida que o projeto suscita é: que parâmetros serão usados para definir alimentos "nutritivos"? Se for apenas o diferencial de serem feitos em casa em vez de em uma indústria, já temos um problema. Padrões de higiene, por exemplo, são muito mais rígidos e fiscalizáveis em escalas industriais. Ademais, há muito sanduíche caseiro dito natural que é entopido de maioneses e, vez ou outra, com salmonela acompanhando.
Não vai poder batatinha Elma Chips, mas aquelas coxinhas caseiras, entopidas de colestorol, podem? Coca-Cola nem pensar, mas e se o aluno quiser um todinho, por exemplo? Precisará haver uma vaca em cada cantina para se tirar o leite na hora? Ora, afinal, qualquer leite que não seja tirado na hora é industrializado. Se for iogurte, então, terá de encomendar um dia antes...
Talvez a nutricionista do "Zorra Total" poderá ajudar a dizer o que "podchi" e o que "não podchi"...
imagem sxc
postado por Marcos Brogna às
02:11
4 Comentários:
Bom dia Marcos:
Acredito ser importante o controle nutricional da merenda servida aos alunos da rede pública, porém, talvez um pouco mais importante que a qualidade da merenda seja a qualidade do ensino que está sendo oferecido, pois, se formarmos alunos qualificados desde a base, certamente estaremos formando cidadões mais esclarecidos, que num futuro proxímo, saberão analisar por si mesmos a qualidade de sua alimentação.
Acho que o vereador se esquece que, além da GRANDE maioria das crianças não ter dinheiro pra absolutamente nada, ainda vai ter que escolher entre coca-cola e toddinho?? Piada!
ACHO LOUVÁVEL A PREOCUPAÇÃO, MAS ACONTECE QUE AS MESMAS CRIANÇAS OBESAS, NEM MEDICO TÊM, NOS POSTINHOS DE AMERICANA, PRA PODEREM SER CONSULTADAS E A OBESIDADE SER DIAGNOSTICADA. E COMO UMA COISA LEVA À OUTRA, tenho certeza absoluta que é mais necessário gastar energia para o médico acompanhar a criança obesa e educar a família toda para o processo.
SE É QUE VOCÊS ME ENTENDEM...
Boa tarde!
Não sei se minhas recordações são precisas, mas sempre me gabei das refeições servidas na merenda das escolas públicas de Americana nos anos 80: produtos à base de soja (leite, "carne", pão) e legumes e verduras da própria horta da escola. Enfim, tudo muito nutritivo, sazonal, e quase vegano!
Legal a iniciativa do vereador Ramos — até parece ser um resgaste aos velhos tempos . . . Mas, fazer uma cruzada contra produtos industrializados é uma forma miópica de enfrentar o problema da obesidade. O combate tem que ser contra o uso excessivo de açucar e derivados, sal, e gorduras nas refeições. Também, o sucesso da iniciativa dependerá do devido acompanhamento de profissionais qualificados em nutrição.
A iniciativa do vereador comunista para combater a obesidade infantil é realmente interessante mas a maneira pela qual ele pretende fazer isso é que deixa a desejar.
Concordo com os colegas que acima deram uma boa indicação de caminho para enfrentar o problema: educação alimentar não apenas na escola mas principalmente em casa. Eu acrescentaria à lista incentivo à pratica de atividades físicas.
Uma pequena medida já adotada por algumas escolas paulistanas é a adoção de um cartão (tipo cartão de crédito) que permite aos pais um pouco mais de controle sobre o que as crianças consomem nas cantinas.
Falando de comunistas, eu gostaria muito de saber do nosso vereador se ele gostou da privatização das estradas federais realizada recentemente pelo governo do Lula(PT) que conta com o apoio total e irrestrito do PC do B (Partido Comunista do Brasil).
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